Especial

Como é feita a salsicha, e o que realmente há dentro dela

Normalmente, na produção da carne, ainda sobra uma boa quantidade de cartilagem, gordura e miudezas depois de remover bifes, costeletas, peitos, costelas, coxas, pernas e lombos. Há muito tempo, percebeu-se que isso poderia ser bem utilizado em outros produtos, e…

Os benefícios de 7 cores de alimentos

Não é mito – as cores dos alimentos dizem muito sobre elas. Segundo a nutricionista Cintia Azeredo, do Vita Check-Up Center, elas não fornecem apenas beleza, mas também desempenham importantes funções na proteção do organismo. “As cores dos alimentos costumam…

RankBrasil lança livro com cerca de mil recordes brasileiros

O RankBrasil lançou oficialmente sua primeira versão impressa, com cerca de mil recordes brasileiros. A cerimônia aconteceu no último sábado (12), nas Livrarias Curitiba do Shopping Palladium, em Curitiba (PR) e contou com recordistas de várias regiões do país. Em…

A História da Cachaça

A palavra cachaça é de origem polêmica. Algumas versões dadas por pesquisadores: Do castelhano CACHAZA, vinho que era feito de borra de uva; Da aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco (CACHAÇO); Da grapa azeda, tomada pelos…